聊城食安办全力护航“双节”食品安全
2014年09月06日 08:48
来源:中国聊城网
原标题:聊城全力护航“双节”食品安全 本报讯 中秋节、国庆节即将来临,为保障人民群众饮食安全,防止食品安全事故发生,市食安办多措并举为中秋、国庆期间食品安全工作保驾护航。 针对节日期间食品安全生产
原标题:聊城全力护航“双节”食品安全
本报讯 中秋节、国庆节即将来临,为保障人民群众饮食安全,防止食品安全事故发生,市食安办多措并举为中秋、国庆期间食品安全工作保驾护航。
针对节日期间食品安全生产经营特点,认真排查梳理食品安全风险隐患和监管薄弱环节,强化监督检查,切实整改发现的问题,确保部署到位、措施到位、检查到位、责任到位。根据“两节”消费特点,针对月饼、食用油、肉类、乳制品、酒类、保健食品等大宗食品和重点食品,组织开展联合执法,加大巡查力度,提高抽检频次,及时消除食品安全风险隐患。切实加强种植养殖、生产、流通、餐饮服务等环节监管,督促企业严格落实主体责任,重点抓好过程质量控制、监督抽检、生产经营自律、监督巡查等工作。进一步加大对农村、城乡接合部以及食品展销、促销活动等薄弱环节的监督检查力度,依法查处非法添加、以次充好、伪造包装、经销过期变质食品等各类违法行为,坚决杜绝不合格食品流入市场,严防节日期间集体食物中毒事件的发生。
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