格兰花格30年：蜜兰香甜 幽怨执著

原标题：格兰花格30年：蜜兰香甜，幽怨执著

在苏格兰多达百余家的麦芽威士忌蒸馏厂里面，格兰花格可说是最独特的一家，酒厂使用正统的铺地式（Dunnage）仓库陈年，而不使用方便省钱的堆叠式（Racked）仓库，确保产品的陈年效果。

Glenfarclas 30 Years

产地：Speyside

容量（ml）：700

酒精含量（%）：43

年份：30

制造商：J&G Grant Glenfarclas Distillery

只选用特优的谷类及历代传承的酿酒技术，在苏格兰多达百余家的麦芽威士忌蒸馏厂里面，格兰花格可说是最独特的一家，酒厂使用正统的铺地式（Dunnage）仓库陈年，而不使用方便省钱的堆叠式（Racked）仓库，确保产品的陈年效果。

格兰花格（Glenfarclas）使用西班牙雪莉酒橡木桶与美国白橡木桶分别陈年后，调和装瓶，因此融合了两种木桶的香味与颜色特性，所有的产品都不经调色处理。单厂的产品阵线就已非常宽广完整，适合各等级消费者的胃口。产区上，格兰花格属于苏格兰威士忌之乡、高地区核心的斯贝塞区酒款之一，此区的威士忌向来以温和顺口、风味香醇而出名。有别于其他蒸馏厂出品威士忌的主要目的是作为调和威士忌的原料使用，格兰花格打从开始酿造的那一刻起就以作为单一麦芽产品的目标来生产，对于口味上的要求可是绝不妥协。

格兰花格30年，酒色是深琥珀色，雪莉桶熟成，初闻有浓郁的油脂香气和盐津话梅味道，淡烟熏，再闻立刻呈现出凤凰单枞里的蜜兰香气，幽怨执著，更有咖啡和可可的甜腻。入喉有明显红糖、桉油、香樟和青橄榄混合后的涩苦甜，酒体细腻，余韵中长，桉油樟脑味散去后涌起啜完潮汕功夫茶后的蜜兰香甜。