卤汁家常豆腐
2014年09月30日 16:15
来源:中华美食网
其它菜 家常菜谱 营养不良 主料:白豆腐300g 青辣椒50g辅料:油适量 盐适量 卤汁适量 步骤1.准备原料:白豆腐干过凉水冲洗2.青辣椒去籽3.将白豆腐一面用刀轻轻划上数条4.辣椒切碎5.热油锅煸炒辣椒6.放入少许食盐,稍炒后盛出7.另起平底煎锅,热锅放油,将白豆腐放入,小火煎8.一面煎黄后翻面继续煎9.放入卤水汁10.加少许食盐,加盖焖分钟11.开盖,收汁后盛出12.浇上炒好的辣椒即可
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