南瓜莲藕 7种蔬菜雾霾天能救命

原标题：胡萝卜玉米菠菜南瓜莲藕 7种蔬菜雾霾天能救命

资料图

这些蔬菜吃了真的管用吗？别忘记中国还有所谓的“食品安全”问题呢——不过，心理作用也是很重要的哈。

1、胡萝卜

胡萝卜

胡萝卜成为养生界的交际花和它颜色鲜艳一定有关系。以前一直觉得它是明目的，但雾霾当下，据说它也可以清热解毒，止咳净肺了，反正这么朴实的胡萝卜没什么坏处，多吃一点也可以。买的时候挑颜色自然，身形笔直的就好。

你可以：炒着吃/生着吃/蒸着吃

2、玉米

玉米

玉米中的叶黄素是抗氧化剂的一种，有助于消除体内的自由基。为什么要抗氧化呢？因为有害微粒进入体内会引起过度氧化破坏细胞，反正这么朴实的玉米也不会坑人，记住挑选那些个头大，排列紧密，颗粒饱满的吃。

你可以：煮着吃/熬粥吃/拌沙拉吃

3、竹荪

竹荪

一种口感和形状都奇特的蔬菜。竹荪有天然防腐剂效果，非常珍贵。但要注意别买到硫磺熏过的（就是惨白的那种），因为这比雾霾还可怕。

你可以：炖汤喝