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晚上喝酸奶补钙效果好


来源:科技日报

酸奶已经成为我们餐桌上不可缺少的美食,它具有促消化的作用,并且还有补钙的功效。虽然牛奶中也含有很高的钙,但与它比起来,酸奶中所含的乳酸与钙结合,更能起到促进钙吸收的作用。

原标题:晚上喝酸奶补钙效果好

酸奶已经成为我们餐桌上不可缺少的美食,它具有促消化的作用,并且还有补钙的功效。那么,酸奶什么时间喝最补钙呢?

资料图

酸奶是以新鲜的牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌,经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。

虽然牛奶中也含有很高的钙,但与它比起来,酸奶中所含的乳酸与钙结合,更能起到促进钙吸收的作用。

一般来说,饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。

但是,中医建议,要想发挥酸奶补钙的最大功效,酸奶要在晚上喝最好。

晚间12时至凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收。

晚上喝酸奶时一定要记住,酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害,喝完后应及时刷牙或漱口。

另外,如果在空腹状态下饮用酸奶,很容易刺激胃肠道排空,酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出,饭后喝则可减少刺激,让酸奶在胃中被慢慢吸收。

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[责任编辑:刘丽娟]

标签:补钙 钙吸收 喝酸奶

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