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济南11月海鲜市场总交易额4.8亿元 部分海货涨幅较大


来源:济南市商务局供稿

近日从济南市商务局获悉,进入十一月份,济南海鲜大市场货源较充足,多数海鲜价格比较稳定,交易整体较为平淡,交易量持续走低。11月份济南海鲜大市场总交易量为7593吨,总交易额为4.8亿元。 据悉,海鲜交

近日从济南市商务局获悉,进入十一月份,济南海鲜大市场货源较充足,多数海鲜价格比较稳定,交易整体较为平淡,交易量持续走低。11月份济南海鲜大市场总交易量为7593吨,总交易额为4.8亿元。

据悉,海鲜交易量环比下降率10%左右,处于节后低谷,据以往的经验判断,波动的范围比较正常。同比下降率30%左右,主要原因是酒店采购量减少。预计元旦来临之前,将不会出现明显波动。

此外,市场整体价格水平变化不大,但因市场需求量下降,除个别物种呈现季节性减少及供应量减少涨幅较大外如:日本对虾每公斤220元,环比上升30%,同比下降30%;养殖明虾每公斤55元,环比上升10%,同比下降21%。冷冻类产品价格:250g鲳鱼75/每公斤,环比不变,同比下降16%;大带鱼42元/每公斤,环比下降4.5%,同比下降8.7%;大鲅鱼40元/每公斤,环比下降9%,同比上升25%。鲜活类:200g梭子蟹母每公斤80元,200g梭子蟹公每公斤40元,环比和同比没有变化。    

8个头鲍鱼每公斤180元,环比上升12.5%,同比上升5.8%。主要原因是产量减少,由于4月-6月份鲍鱼价格下跌,养殖户减少养殖规模导致秋冬季市场供应量减少价格上涨。活海参每公斤108元,环比小幅上升3%,究其原因是一方面秋季海参大量上市;另一方面秋冬是身体进补的好时节,市民购买量上升。市场上其他冰冻、冰鲜水产品、贝类及高档干货类产品价格变化不大,预计春节之前,价格都将维持在中等水平。     

济南市商务局相关工作人员表示,目前市场的需求和供给均处于传统的淡季,这种形式按照往年的经验推断将持续到元旦。预计整个12月份虽然交易量会有所上升,但幅度较小。

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[责任编辑:郝锦伟]

标签:市场 海鲜 济南

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