菏泽迎清凉“立秋日”

8月7日是三伏天末伏的第一天，同时也将迎来二十四节气中的“立秋”。立秋，只是一种“立意”，尚在伏中，并不代表正式进入秋季。

今年属于“晚立秋” 还得热一阵

俗话说：“早立秋凉飕飕，晚立秋热死牛”，意思是上午立秋，则天气凉爽，下午以后立秋，天气还要热一阵。今年立秋是22时02分，农历7月12，属晚立秋。据经资料验证，立秋时间早晚与后期的气温没有明显关系，和冷暖联系不上。但“秋后有一伏”，这表明暑热一时难消。

立秋并不意味着到秋季

“立秋”了，但并不是秋天的气候已经到来了。据了解，划分气候季节要根据“候平均温度”，即当地连续5日的平均温度在22℃以下，才算真正秋天的时节。

虽然菏泽未来几天温度普遍在30℃以下，但据气象局工作人员也表示，冷空气过后，还是会出现一阵34℃或35℃高温天气，要想真正进去秋天，一般要等到九月份。

立秋后也可吃瓜

民间有“立秋不吃瓜”一说，意思是立秋以后天气转寒，此时属凉性的西瓜、黄瓜就不可以再吃了。

据了解，尽管立秋后昼夜温差变大，但是白天有时仍然很热，有时暑气更加逼人，所以防暑降温要继续，清热解暑类食品不能一下子从餐桌上全部撤除。西瓜、黄瓜等果蔬适度食用也无妨。

秋季养生不宜大补

经过一个漫长炎热的夏季，人们的脾胃多有损伤，消化功能尚处于脆弱状态。因此，刚入秋不宜大补，应以调理脾胃功能为主，为秋冬寒冷季节进补打下良好基础。

秋季气候干燥，夜晚虽然凉爽，但白天气候仍较高，所以根据“燥则润之”的原则，应以养阴清热、润燥止渴、清新安神的食品为主，可选用芝麻、蜂蜜、银耳、乳品等具有滋润作用的食物。

立秋后最适合吃的蔬菜是扁豆，也就是豆角。吃扁豆一定要煮熟煮透，直到颜色不再翠绿为止。如果喜欢吃凉拌扁豆，则要注意放醋、加蒜，以增强解毒作用。