流动食品快检车进市场 营造安全放心消费环境

郝丕进局长发放“流动食品快检车”

12月16日，菏泽市食品药品监督管理局举行“菏泽市流动食品快检车”发车仪式。菏泽市食品药品监督管理局党组书记、局长郝丕进，副局长于志强及县区食药监局主要领导参加发车仪式。食药局技术人员现场演示了“流动食品快检车”的操作方法并讲解了基本构造。

副局长于志强告诉记者：“食品快检进市场”活动，是保障食品安全的一项重要的民生工程，通过有效、快捷的技术手段，更好地发挥监管者履责、经营者自律、社会各界关注的食品安全共治格局。希望领到快检车辆的县区局，以这次活动为契机，更好的开拓创新，再接再厉，将食品快检工作推向新的起点,保护好老百姓“舌尖上的安全”,营造安全、放心、满意的食品安全消费环境！

今年以来，菏泽市食品药品监督管理局相继开展了快检进市场活动。结合日常监督抽检情况，确定了蔬菜的农残、生鲜肉的瘦肉精、小食品的添加剂、熟肉中的亚硝酸盐，牛羊肉中的水分含量作为快检的主要项目，也是群众最为关心关注的内容。

10个月来，市食药局出动执法检验人员2650人次，深入450家商场、超市、农贸（集贸）市场进行了快检活动，快检各类食品3260个批次，合格率98.4%。牡丹区、开发区、曹县、巨野县、单县五县的食药监局，在今年的食品快检进市场、食用农产品市场建设中，工作积极主动，克服了许多困难和不足，付出了大量辛苦的劳动，为别的县区做出了表率。

据了解，“流动食品快检车”，是食药监局结合本地的实际，综合食用农产品和快速检测的特征，与科研单位一起研制、开发的方便、快捷、经济的流动检测车。流动检测车具有就近取样，随机性强，方便公示等特点，极大方便了工作，在全国属于首创。（王继堂）