菏泽姑娘辞职到威海帮父亲卖豆腐

变成“女汉子” 50斤豆腐轻松搬起

昨日上午10时许，记者来到张爽家的豆腐作坊。

这时，张爽正和她妈妈一起赶做下午要卖的豆腐。“上午我爸去赶集了，豆腐卖得很快，中午要把下午卖的做出来。”张爽一边说着，一边搬起一大袋黄豆往磨浆机里倒。豆浆磨出来后放到大锅炉里煮沸，之后倒进两个大缸里点卤，再倒进木架子里滤水压成豆腐……在制作过程中，好几百斤的豆子、豆浆、豆腐等搬来搬去，全是张爽一个人在做——张妈妈身体很瘦弱，张爽从来都不让妈妈动手。

下午2时许，豆腐出坊了。张爽自己把一板板豆腐搬到车上。一板豆腐有50多斤重，她搬起来不见吃力。“来这里以前，我连桶水都搬不动，现在胳膊上肌肉都练出来了。”张爽笑着告诉记者，刚开始学做豆腐的时候，她经常累得两手发肿，原来白皙的皮肤被晒成了“黑蛋”。看到她把几十斤豆腐搬来搬去，大家都笑她成了“女汉子”。

豆腐做完，张爸爸刚好赶集回来，一家人坐在一起补了顿午饭。吃完饭，一家三口又要兵分两路出门卖豆腐了。

张爸爸要去远一点的黄金顶摆摊。帮忙打点好摊车后，张爽给爸爸拿了件厚衣服掖在车座后面，然后把他送出门。爸爸走后，张爽和妈妈一起来到温泉医院对面的小农贸市场出摊，撑伞、搬豆腐、切豆腐、称豆腐、装袋……张爽让妈妈坐在摊车后面帮忙收钱和找钱，她自己在摊前熟练地忙碌起来。

“姑娘，给我来三块钱的。”刚摆好摊，第一位客人就来了。出摊一个多月，张爽家的豆腐已经有好多回头客了。

从下午3点到晚上8点，张爽一家都要在外面摆摊。每天天一黑，张爽会准时给爸爸打电话叮嘱他吃东西。“我爸有老胃病，忙起来忘了吃饭，晚点就遭罪。”张爽说，出摊做生意没有正常的饭点，妈妈在身边她能照顾好，爸爸只能让她干着急。“我正准备教他用微信，这样就能实时掌握他的情况了。”张爽笑着说。

中午稍作休息，张爽便帮着父亲把早上做好的豆腐搬上车，准备外出摆摊

网上发帖她成了“豆腐西施”

“卖豆腐咯，背后的老爸很辛苦，我不知道能帮他多久。”9月16日，张爽在贴吧里发了第一条帖子。

在随后的一个月里，她每天都会跟帖记录自己出摊的经历和感受。渐渐地，她的帖子得到越来越多关注和回复。几天后，她的帖子登上贴吧热门话题排行榜。不到一个月，帖子得到了1400余条回复，有几千名网友关注她，并喊她“豆腐西施”，还有不少网友找到豆腐摊给她送东西，或者来专门买她的豆腐。

“我没有想到自己会引起那么多人的关注，跟同龄人比也许我是不一样的，她们炫富炫美炫恩爱，而我每天炫的是豆腐，是努力！真正需要让大家知道和了解的人，是那些贫困上不起学的孩子，是孤寡老人……谢谢大家的鼓励，欢迎来摊上买豆腐，但请不要送东西了，无功不受禄。”10月15日，张爽在帖子里写下了这样一段话。几天后，张爽离开威海回老家去了，跟帖也随之停发。

11月14日，张爽重新回到威海。“我走的时候是想，应该从网友的视线里消失一下了，而且弟弟才上小学，老说想我。”昨日上午，张爽告诉记者，她从没想过让自己出名，微信、QQ上全是认识的人，她只是想把做生意的经历晒一下。贴吧里的网友都很热心，从刚开始的辛酸到现在生意步入正轨，网友们的鼓励给了很大支持。

“就像我的帖子名字说的——‘我只是温泉镇卖豆腐的’，和爸妈一起过普普通通的生活，没啥特别的。”张爽告诉记者，朋友已经为她找到新工作，等爸爸找到帮手让能她放心，她就会安心回去上班了。（文/徐艳丽图/薛航）