追寻鲁西南老行当记忆(七)

邓景全与调研团队成员合影留念

邓景全的家里摆满了秤杆、秤砣和各种工具

近日，“青年中国行”社会调研项目《孤寂的坚守，维艰的传承——鲁西南老行当生存现状及其传承新模式探析》团队前往牡丹区黄堽镇拜访星秤从业者——邓景全。

邓景全今年已近60岁，个头不高，身材微胖，一副老实庄稼人的模样。年轻时在叔叔的带领下，在家苦练三年，终于通过了星秤从业考试。1985年5月15日，他拿到了属于自己的营业执照。在那个年代，星秤从业者做的每一杆秤都需要被送到专门的机构去检验，只有在合理的误差范围内，才允许拿到市场上卖。在邓师傅的工作室里，高高低低地摆满了秤杆、秤砣和各种工具，还有那些器具特有的气味。

从人类诞生之际，人类自始至终从未停下追求公平的脚步。人类竭尽全力将公平融入到生活中的方方面面，从高雅的艺术到最常见的秤，我们看到了先人的智慧，也看到了他们的用心良苦。正因如此，一杆称的制作不会那么容易。一根杏木，一片铝皮，一个铁钩，几个小小的钉子，在邓师傅的手下有了生命。割印、打穿、划线、钻孔、包头、安装、再划线、标秤(三标定满星)、布公、再钻孔、割星、打磨加固星点、水磨、上色，最后打磨。一杆秤需要历经十几道工序，才能最终成型。

电子秤的出现，使得人们渐渐抛弃了杆秤。据邓师傅介绍，他现在也已经开始经营电子秤，出售和维修电子秤数量已经逐渐超过了木杆秤。的确，电子秤使用方便，分量一目了然，甚至不需要人们再去计算，这些都是杆秤所无法比拟的。但是杆秤作为人类发展历程中追求公平的实物载体，其文化价值远远大于实用价值，如何保护杆秤的发展，保护其文化价值，需要更多人的参与和思考。

调研团队成员李舒莹说：“如果我们因为效率就将杆秤抛弃，是不是有些愚蠢?渐渐的，杆秤会退出历史的舞台，可是制秤的工艺，是一种文化，是一个结晶。同样地，抛弃会让后人忘本，毫无内疚感的忘记。我们不能做一个空心的民族，没有内在，怎样支撑，怎样前行?历史总要让你我忘记一些不必要的东西，可历史也需要让你我铭记那些珍贵的东西。”