游美国唐人街 领略异域华人风情
2014年08月07日 09:52
来源:环球网
从伦敦(欧洲最大唐人街所在处)到温哥华(加拿大最大唐人街所在处),从墨尔本到马尼拉,勤劳勇敢的华人四处闯荡,唐人街便是他们在全球各地留下的足迹。从美国最古老的旧金山唐人街到规模稍小的费城唐人街,今日美国(USA TODAY)网站盘点美国十大唐人街,带你一同领略身在异域的华人风情。
芝加哥
芝加哥的华人街距市中心仅20分钟车程,一个多世纪以来,该社区人数多达7万。1869年,随着第一条横贯大陆的铁路竣工,大量移民涌入芝加哥。1905年,芝加哥华人街初具规模。在这里,你可以到老四川餐馆(Lao Sze Chuan)品尝到正宗的辣味,如辣子鸡。或者到明轩(MingHin Cuisine)吃海鲜,这是到芝加哥唐人街必尝不可的美味。
资料图
西雅图
西雅图的国际唐人街是一个多文化社区,中国人、菲律宾人、日本人和越南人都聚集于此。19世纪60年代起,西雅图出现华人移民浪潮。人口迁移促进文化交流,由此形成独具文化特色的地方。如庆禧公园(Hing Hay Park)就是举办文化活动的地方。游客们也可以去宇和岛屋(Uwajimaya)购买廉价实惠的食物,这是一家出名的大型亚洲杂货超市。此外,这儿还有许多地道的中餐馆:全记面家(Mike'S Noodle House)提供正宗馄饨、面条和白粥;红灯笼餐馆( Red Lantern restaurant)则给你带来刺激的辣味体验;美味屋(Yummy House Bakery)的传统面点,如奶油泡芙、芝麻球和奶黄包,绝对是难忘的舌尖体验。
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费城
19世纪中期,广东人开始到费城码头经商,但直到20世纪60年代,费城唐人街才逐渐形成。这个唐人街虽小,但交通便利。这儿有亚洲杂货店、陶瓷店和草药店。并且,在这里你能品尝到各种亚洲食物,不仅有中餐馆,还有泰国、马来西亚和越南餐馆。当地人常常会到生记北京烤鸭馆(Sang Kee Peking Duck House)就餐。 四川大饭店(Four Rivers Restaurant)的水晶馄饨和帝国酒店(Imperial Inn)的点心也是令人难忘的舌尖美味。
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檀香山(火奴鲁鲁)
19世纪60年代的檀香山唐人街是亚洲商人的大熔炉。除了中国人,还有韩国人、泰国人、越南人、菲律宾人和日本人等聚集于此。白天,当地商人和游客都钟情于热带水果和鱼肉,摊贩们在街头出售各式各样的小装饰品和花环。到了夜晚,俱乐部和酒吧便开始活跃起来,街市像游行似的热闹非凡。来到檀香山唐人街,一定要去乡村面馆(The Little Village Noodle House)尝尝牡蜊和扇贝,到怡香阁(Yee Hong Pavilion)吃海鲜和点心。
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波士顿
波士顿唐人街位于波士顿市中心,距波士顿广场仅几个街区。这座小镇已有130多年历史。当你看到比奇街(Beach Street)入口的巨型石狮像,那就意味着你已经来到波士顿唐人街。在这里也别忘了尝尝中国美食,从中国南方到北方的食物应有尽有。海皇醉琼楼(East Ocean City)的牡蜊和北方饺子、小桃园海鲜菜馆(Peach Farm)的鱿鱼都非常值得一尝。
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