旅行者桌上美食:盘点世界各地的生鱼片
2014年08月07日 10:42
来源:环球网
世界上很多地方都流行新鲜美味生鱼片。洛杉矶的Red O餐厅主厨Rick Bayless以尤克坦州佐料(酸橘和火辣的哈瓦那辣椒)和车前草来处理虾和鱿鱼。来到南方迈阿密的Ortanique,厨师Cindy Hutson以热辣的苏格兰帽状辣椒搭配带甜味的巴哈马海螺、酸绿色芒果和大份鳄梨。
原标题:旅行者桌上美食:盘点世界各地的生鱼片
世界上很多地方都流行新鲜美味生鱼片。日本料理中著名的“刺身”,中国沿海地区盛行的“鱼生”,都是鱼儿贡献给我们的极品佳肴。除此之外,你吃过其他地方的生鱼片吗?一起来看看下面10种不同的生鱼片,准备好去品尝吧!
资料图
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