刘国生检查高中考考点食品安全工作

原标题：刘国生检查高中考考点食品安全工作

6月5日，副市长刘国生带领相关部门负责人，督导检查高中考期间餐饮服务食品安全监管工作开展情况。

此次检查的对象是菏泽一中老校区、菏泽二中、柏青大厦3个相关学校食堂和餐饮服务单位食品安全准备情况及保障措施。每到一处，刘国生都仔细查看各食堂的主要食品原材料进货信息、专职技术人员是否到位及食堂卫生等情况，并作出具体部署。同时要求各考点食堂加工、备餐、售饭、洗消等区域要分区明显，生、熟、荤、素食品要按规定分区存放，健全食堂各项规章制度，规范操作流程，加强日常监管，确保高考期间广大师生餐饮安全。

刘国生在检查时强调，高考是全社会高度关注的重大事情，学校在高考期间要进一步加强食品卫生安全管理，严把食堂物资进货的各个关口，合理搭配营养，规范操作程序，为广大考生提供最好的服务。食堂要努力提高科学化管理水平，把好质量关、守好安全门，确保万无一失，牢牢绷紧安全第一这根弦。学校以及各监管部门要充分认识高考期间食品安全监管工作的重要性，进一步增强责任感和紧迫感，要坚持以考生为本，全面优化服务，全力以赴做好高考考点的食品安全工作，确保工作措施落实到位，努力营造安全环境，保障高考顺利进行，让考生放心，让家长满意。