牛油果烤蛋

原标题：牛油果烤蛋

牛油果有多种吃法，打上鸡蛋烤，再配上马苏里拉奶酪，早餐吃一块，搭配一杯牛奶，营养足够亦。

牛油果烤蛋

主料：牛油果2个鸡蛋一个

辅料：盐2克黑胡椒粉少许马苏里拉奶酪适量

牛油果烤蛋的做法

1. 牛油果洗净对切，取出果仁，一个鸡蛋打散，放入适量的盐，搅匀

2. 牛油果放入烤盘里，倒入蛋液与表面齐平，撒上适量的黑胡椒粉

3. 放入已预热180度的烤箱中，中层烤5至8分钟

4. 取出牛油果，蛋液已开始凝固，在表面撒上适量的马苏里拉奶酪

5. 再次放入烤箱中，大约5分钟，看到表面的奶酪开始变黄，取出，趁热吃；