20分钟就搞定的柠檬黑椒烤鸡肉

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鸡胸肉因为其高蛋白和低脂肪，一直是健身人士的最爱。鸡肉沙拉吃腻的你想不想换一个口味？本菜谱最大程度保持了鸡肉的鲜嫩多汁，柠檬和黑椒的加入让它味道层次丰富，又不乏清爽感！

柠檬黑椒烤鸡肉

选用带皮鸡胸肉味道更好；想要控制脂肪的也可以用去皮的鸡胸肉。

柠檬黑椒烤鸡肉

烤鸡肉时液体黄油不易烤焦，如果没有，普通黄油也可以。

原料：

2块去骨鸡胸肉、1.5汤匙酥油（或黄油）、1个柠檬、盐少许、胡椒少许

柠檬黑椒烤鸡肉

做法：

将烤箱预热到230度。把鸡胸肉铺平在烤盘中，涂抹酥油或黄油。撒上柠檬皮。根据个人口味撒上盐和黑胡椒。放置15分钟后烤制20分钟即可。