烹饪小窍门：馒头碱大的补救
2015年07月17日 09:58
来源：贝太厨房
原标题：馒头碱大的补救 馒头碱大的补救 馒头碱大的补救 馒头蒸后发现碱大了，不要取出馒头，将锅中水倒出一些，向锅内加些醋( 50—100ml即可)，盖上锅盖，继续用小火蒸10-15分钟，碱遇
原标题：馒头碱大的补救
馒头碱大的补救
馒头碱大的补救
馒头蒸后发现碱大了，不要取出馒头，将锅中水倒出一些，向锅内加些醋( 50—100ml即可)，盖上锅盖，继续用小火蒸10-15分钟，碱遇到蒸汽中的酸会逐渐中和掉，馒头就会变白，也不会有酸味了。
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