揭秘新西兰国果 体验多汁多彩每一天

原标题：揭秘新西兰国果，体验多汁多彩每一天

说到新西兰，我们想到的有旖旎的自然风光，特色的毛利族文化，绝美的霍比特人拍摄地，当然还有新西兰“国宝”级的水果——新西兰奇异果。一场特色的新西兰奇异之旅即将开启：从体验新西兰神秘的毛利文化，感受原始又独特的异域文明，到新西兰奇异果果园，学习制作新颖的奇异果创意料理，品尝奇异果带来的淡雅甘甜。

自然的生态环境和严苛的培育流程锻造健康营养的新西兰奇异果

新西兰奇异果

有着“最后一片净土”美誉的新西兰，其自然环境素以“绿色”著称。新西兰历史虽短，缺少具有历史意义的观光与古迹，但自然风光随处可见，是喜爱田园风味、热爱大自然人士的观光首选之地。“蓝天、白云、绿草”是这个国家最新西兰吸引人的地方，满眼的绿色，触手可及的朵朵白云，仿佛置身在童话的国度。喜欢滑雪、帆船、观鲸、登山、潜水、游泳和垂钓的人会发现，这里是难得的好去处：在海上、在山间从事着最朴素、最刺激、最趣味的游乐，人和自然亲密地交融，感受大自然的恩赐。

当飞机在新西兰陶朗加机场上空盘旋，透过弦窗，满眼是绿色的平原、白色的沙滩、平静的海面上点缀着零星的帆船，美得宛如一副精致的油画，让人屏息凝望。陶朗加所处的丰盛湾位于新西兰北岛东部的南太平洋海湾，这里土地肥沃、气候宜人、雨水充沛、空气清新。正是这绝佳的气候条件、清新的空气质量、洁净无污染的水质加上富含矿物质的火山灰土壤等天时、地理、人和的配合，开启了奇异果成为新西兰“国果”的历史，也成就了陶朗加“世界奇异果之乡”的荣耀。

新西兰奇异果

生长于如此天然优沃地理环境中的新西兰奇异果，饱含着丰富的营养价值。无论是软糯细腻的绿奇异果还是经过十余年专业试验培育出的全新品种“阳光金果”，都饱含着超高的膳食纤维和奇异酵素，能够帮助消化，有效加速全肠道的顺畅排毒。而阳光金果作为佳沛研发了14年的新品种，果皮更为薄透，汁液丰沛，具有更多层次的清爽口感。就其营养成分而言，其高达18.7的营养密度更是同等重量苹果的10倍，位列常见水果之首，不负“水果之王”的美名。

当然，新西兰奇异果超高的品质除了源于其优沃的地理环境，也离不开Zespri 佳沛严格的种植与检测标准。作为新西兰第二大有机奇异果种植者，Jeff在与嘉宾一同乘坐直升机360度俯瞰果园时向嘉宾介绍：“传统的奇异果和有机奇异果都有一个严格的培育和筛选机制，通过足足16道专业的种植、采摘、包装、运输流程，每一环节都严格把控，才会最终来到消费者手中。而Zespri 佳沛有机奇异果更是通过层层定期质量检测，做到农药零残留、保证百分百可追溯性，符合全球对于‘有机’概念的各类认证，满足消费者对食品安全性与美味度的双重需求。”同行的Zespri 佳沛新西兰奇异果国际行销公司中国区行销经理庄敬慧女士也表示：“正是对每一道工序的精益求精，才使我们能够培育出完全天然、与众不同的奇异果品种。”

谈及有机奇异果和传统奇异果的区别，Jeff向我们介绍说“有机奇异果的口感略好一些。“但这并不意味着佳沛会对此两种奇异果”厚此薄彼“。对任何一种产品，不仅是在种植、检测方面上佳沛固守严格的标准，在采摘、控制病虫害等方面，佳沛也都有相对应的科学、妥善的处理方案。Jeff向我们介绍了佳沛采摘奇异果的流程，”采收之前，我们会有检测中心，看里面的干物质是不是已经到成熟的阶段，然后他们才会进行采摘。在最完美的采摘季节，符合佳沛的标准，等到它运送到全球各地时，会有一个比较好的口感状况。“正是有着这样严格的掌控体系，佳沛才能”保护了消费者，给消费者最好的体验“。

新颖创意料理焕发奇异果健康新能量

新西兰奇异果

经过严苛培育的Zespri 佳沛新西兰阳光金果果皮薄肉嫩、多汁馥郁，水润香甜中带有淡淡的怡人酸味。将我们习惯直接食用的奇异果入菜，搭配成各色料理，又会有怎样的惊喜呢？带着这份好奇，营养师顾中一一行来到了奥克兰海鲜烹饪学校，亲自尝试了奇异果海鲜菜肴的搭配。顾中一介绍：“新西兰奇异果有着超低的升糖指数（GI），使之经过代谢后，人体吸收的热量不到原有的二分之一，因而广受健康人士的偏爱。而其维生素C的含量更是橙子的3倍。将奇异果与各类料理搭配入菜，不仅不用担心热量的摄取，还可以充分获取其营养成分，口感更是清香怡人，在满足我们身体每日所需的健康正能量的同时，还能带来心情上的愉悦感和满足感。“

看到如此精彩纷呈的新西兰奇异世界，你是不是也忍不住心动了呢？快来和Zespri 佳沛新西兰奇异果一起，开启属于你的多汁多彩每一天吧！