烹饪技巧：如何让鸡蛋蒸得更平
2015年04月24日 09:38
来源：贝太厨房
如何让鸡蛋蒸得更平
这样蒸出来的蛋羹会更加平整，可以避免出现表面可怕的大坑。
如何让鸡蛋蒸得更平
如何让鸡蛋蒸得更平
可以先将四分之三的蛋液蒸熟，可以先将四分之三的蛋液蒸熟，大约4分钟后，再将剩下的四分之一的蛋液铺上去蒸3分钟。
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