厨房小技巧：迅速破碎大块冰糖
2015年04月01日 08:04
来源：贝太厨房
原标题： 迅速破碎大块冰糖 天然结晶的冰糖味道醇美，但是往往块头很大，有的甚至重几斤，叫人无从下手。 迅速破碎大块冰糖 这时候只要把冰糖放入微波炉高火加热30秒~1分钟（视冰糖大小而定）再拿出来，这
原标题： 迅速破碎大块冰糖
天然结晶的冰糖味道醇美，但是往往块头很大，有的甚至重几斤，叫人无从下手。
迅速破碎大块冰糖
这时候只要把冰糖放入微波炉高火加热30秒~1分钟（视冰糖大小而定）再拿出来，这时候冰糖表面没有变化但是内里其实已经开始融化变软，要掰开就容易啦。
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