过完年想解腻 国外的顶级素食想吃么

迈阿密Choices咖啡馆

迈阿密Choices咖啡馆

这家位于迈阿密市中心的咖啡店主打的是新鲜。有机的果汁和沙冰巧妙的搭配。“绿色晚餐”由苹果、甘蓝、菠菜、生姜和柠檬组成。“诱惑一片”由苹果、甜菜、黄瓜和生姜组成;“极乐椰子”则由椰子、可可、枸杞、杏仁和龙舌兰组成。套餐还配有沙拉和外带包装;三明治里同样塞满了水果、蔬菜和有机谷物。周末前往还能自制薄煎饼当早午餐。

科罗拉多州Leaf餐厅

科罗拉多州Leaf餐厅

风化了的木地板、裸露的红砖和高耸的织纹天花板营造出一个优雅的就餐环境。Leaf餐厅位于科罗拉多州的大学城，食材取自附近餐厅老板名下的三叶农场。超过半数的菜肴正迎合了追求素食和无麸的食客，比如味增豆腐和西葫芦通心粉。