平衡饮食 常见垃圾食品的“解毒”妙招

常见垃圾食品的“解毒”妙招

5、加工类熟食

加工熟食多是肉类、内脏类，因为容易保存，相信每个人家里都有库存。连流行得一塌糊涂的“哥本哈根减肥法”里面的肉类也用的是冷切肉。加工类熟食最大的问题就是钠含量太高，高钠饮食会导致血压升高，长期对血管壁施加的高压则会导致其他类型的心血管疾病。

常见垃圾食品的“解毒”妙招

此外，钠摄入过多会影响体内细胞壁交换养分，使细胞内养分和水分失衡。如果你今天的午餐是一份火腿芝士三明治，那就是一个名副其实的高钠午餐，因为火腿和芝士的钠含量都很高。

常见垃圾食品的“解毒”妙招

对症下药：吃富含钾的食物

不要以为吃了口味重的食物多喝水就能弥补回来。要代谢掉体内多余的钠需要增加钾的摄入，这就要求助于高水分的蔬菜和水果。所以中午吃了火腿芝士三明治，晚上就来一份蔬菜沙拉吧。

如何识别垃圾食物真面目？

1、纤维含量很低或为零。

2、脂肪含量很高。

3、小容量，高热量。

4、液体或是固体模式下含有大量的精制糖。

5、通常都很美味。