营业了1200多年!世界上最古老的十个餐厅
2015年01月05日 10:56
来源:环球网
据美国新闻网站“每日野兽”12月20日报道,虽说在餐饮界,知名的餐厅相对来说都比较“短命”,比如西班牙的斗牛士餐厅,仅在餐饮界活跃了几十年。而且,有研究表示,90%的餐厅很难坚持10年。有了上述条件,
美国罗德岛州的白马酒馆
美国罗德岛州的白马酒馆(White Horse Tavern):美国纽波特的白马酒馆(white horse tavern)是正在运营的最古老的酒馆。它拥有新英格兰的所有典型特色,供应各种美味菜肴。1673年成立的白马酒馆迅速成为殖民地、刑事法庭和市议会的“会议厅”。它曾经的主人威廉姆梅斯(William Mayes)是一个有名的海盗,但他只短期过了一下手就把店转交给了自己的姐妹。19世纪末,白马酒馆曾经历过短暂的整修期,在那之后变为公寓。在1957年作为酒店重新开业,自那以后开始向当地人及游客供应美国传统美食。
法国巴黎的A la Petite Chaise
法国巴黎的A la Petite Chaise:酒商乔治斯拉莫(Georges Rameau)在十七世纪末(1680年)创建的法国第二个古老餐厅,曾经是政治、社交、艺术分子聚会的主要场所,即兴歌舞表演、作家及诗人的朗诵和激烈的政治讨论(有人曾因此被捕)都曾在这里发生过。这里的法国传统食物拥有教科书般的水准,味道绝对正宗。
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