年底聚餐多 避开那些地雷级食物

马上就要过年了，公司各种年会聚餐、客户吃饭等活动逐渐多了起来。不少人因为不注意“吃”的方式方法而导致健康出现问题，专业医师认为，除了避开哪些地雷级的食物以外，还应该遵守以下三大贴士，让你马上健康起来。

聚餐慎防地雷食物

生鱼片

年底是各种肠胃病高发的时期，其中绝大部分与年底公司年会、客户吃饭等相关。其中常见引起急性肠胃炎食物，包括生菜沙拉、生鱼片、生蠔等生食，因未经高温烹煮，含细菌量较多；自助烧烤也要留意，肉类应确认煮熟才可食用。如果是常常消化不良者，则要留意豆类、咖啡、和辛香料如葱、姜、蒜等产气食物少碰，以免腹胀不适。

吃太快易头晕

吃到饱有限定，肠胃差如肠躁症、胃溃疡、胃食道逆流患者，皆要避免吃得太撑，糖尿病、心血管疾病和慢性肾病也易影响病情。专业医师认为，饭后常感头痛可能是吃太快或太多，肠胃道在短时间内容纳过多高渗透压食物，身体内水分很快被带到肠道内易引发头晕。这种症状尤常见于肠道切除后患者。医师举例，一个便当至少吃30分钟才正常，可计算每口咬8~10下帮助放慢进食速度。

保暖防消化差

用餐情绪、环境都会影响消化，有些公司选择露天年会，特别要当心衣着保暖，否则温度也会影响自律神经调节，导致消化与吸收不良。有人问消化不良合并胃食道逆流该如何控制？对此，医师表示最好避免暴饮暴食以及消夜，咖啡、黄豆类等容易产气的食物，遵循此饮食原则应可持续避免复发.

先菜再肉解油

先菜再肉解油腻

光改变饮食顺序就能帮助减重，建议先吃蔬菜，补充纤维质，也可促进胆汁排空，比肉类早吃也能减少油脂吸收，最后再适量吃淀粉类食物如麵饭等填饱肚子，较不易感到飢饿.有粉丝提到先吃菜、肉再吃饭的顺序难实行，医师表示可先少量吃饭，再吃菜类，然后补充肉类，再将饭吃完等方式来达到建议原则。