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你绝对想不到的红薯花样吃法


来源:美食杰

如果你还以为红薯是让人长胖的食物,那你就错了!!恰恰相反,红薯不但能减肥,还是补肾排毒的好帮手~~平常除了用来烤着吃,做成点心也非常不错呢,比如拔丝地瓜、红薯饼、薯泥圣代、芝士薯球。。跟着美食杰学起来

如果你还以为红薯是让人长胖的食物,那你就错了!!恰恰相反,红薯不但能减肥,还是补肾排毒的好帮手~~平常除了用来烤着吃,做成点心也非常不错呢,比如拔丝地瓜、红薯饼、薯泥圣代、芝士薯球。。跟着美食杰学起来吧~

芝士奶油焗红薯

芝士奶油焗红薯

1、红薯用厨房纸包好,纸巾表面拍水

2、包好的红薯放微波炉,高火叮5分钟至熟。取出对半剖开,用勺子挖出红薯肉

3、挖出的红薯肉用勺子压泥,加白糖、黄油和切碎的芝士,倒入牛奶搅拌

4、搅拌好的红薯肉酿回红薯托中,表面撒芝士

5、酿好的红薯托表面刷蛋黄液,入预热好的烤箱中,放在烤箱中层,180℃烤大约20分钟

  微波炉烤红薯

微波炉烤红薯

1、用张纸将红薯包起来

2、放入微波炉的托盘上,高火加热3分钟;翻个面,继续高火3分钟即可

红薯酸奶球

红薯酸奶球

1、红薯蒸熟,用小勺研成泥,酸奶放冰箱,切成小块

2、用红薯泥包酸奶块制成丸子

3、粘上面包糠,放油锅中炸至表面金黄

  红豆薯圆糖水

红豆薯圆糖水

1、红薯、紫薯洗净去皮,切块,上蒸锅蒸20分钟

2、蒸好的红薯、紫薯装进保鲜袋里,用擀面杖细细的擀成泥

3、擀好的红薯、紫薯泥分别加入100克、90克的木薯粉

4、揉成团,每一份小面团搓成长条

5、切块,撒散粉防止粘连,然后装进保鲜袋冻起来保存

6、锅里放红豆和冰糖,加水煮成红豆汤水后关火晾凉备用

8.另起锅,烧一锅开水,水开后放入红薯圆煮2分钟左右即可捞出

9.将煮好的红薯圆放入冰水中冰一下会更Q

10、将紫薯圆放进刚刚煮红薯圆的锅内,煮2分钟左右捞出

11.将煮好的紫薯圆同样放进冰水里冰一下,而后将两种薯圆捞出控水

12.将控水后的薯圆放进碗里,浇上红豆糖水即可食用

梅子黄金薯条

梅子黄金薯条

1、红薯去皮切条

2、低筋面粉、糯米粉、泡打粉、吉士粉、水、油放入碗中,拌均匀,放置15分钟

3、锅中倒入油烧热

4、将红薯条裹上脆浆糊,放入油中小火炸至金黄。捞出沥干

5、表面撒上梅子粉,趁热食用

番薯粗粮糕

番薯粗粮糕

1、将准备好的紫薯、红薯放到蒸锅中蒸30分钟

2、把蒸好的红薯和紫薯放到盘中放凉,去皮

3、将红薯块捣碎,放入面粉

4、将面粉和红薯捏成团,分成40克每个,放入模具中

5、取出后,将红薯糕放上蒸锅蒸30分钟即可

6、紫薯放凉后捏成团,分成40克每个,放入模具中按出花纹即可

蜜汁烤番薯

蜜汁烤番薯

1、番薯洗净去皮,切条,切好的番薯块放入大碗中

2、加橄榄油、枫糖、百香果汁,然后拌匀

3、将番薯块倒入烤盘中上面撒上盐

4、加黑胡椒,放辣椒粉,不需要翻动,放入预热好的烤箱烘烤,期间可翻动一次(预热时间15分钟)

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[责任编辑:李静静]

标签:红薯 分钟 绝对想不

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