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筑梦小舍 小芳廷La Petite Fontaine


来源:中奢网

小芳廷La Petite Fontaine藏匿在一幢1922年的复古院落,入口处的惊鸿一瞥,让人仿若坠入异国农庄的后花园。地处长寿路地铁站附近时尚教育中心,隐秘在私密角落,如遗落繁华街市的一颗珍宝。

小芳廷La Petite Fontaine藏匿在一幢1922年的复古院落,入口处的惊鸿一瞥,让人仿若坠入异国农庄的后花园。地处长寿路地铁站附近时尚教育中心,隐秘在私密角落,如遗落繁华街市的一颗珍宝。

小芳廷La Petite Fontaine

进门穿过铺满细碎石子的小径,庭院里的绣球花和随处可见的鲜花绿植,让这里充满温柔的气息。边走边欣赏店主人的精致用心:镜子墙,洛丽塔聚会圆桌,绿漆的玻璃书架以及墙上斑驳发黄的复古相框。

走进主厅,室内的家具就足以让你一饱眼福:小资感十足的欧式古董家具,架高的拱形屋顶,高雅的枝形吊灯,婉约的蕾丝窗帘,阳光洒落的玻璃天窗。看似随意的摆设,每一件都经过店主从世界各地淘回的有品味有意思的古董物品,小芳廷的独特清新复古氛围就蕴藏在这每一处细节之中。

小芳廷La Petite Fontaine

小芳廷La Petite Fontaine是小小花园系列家族的新成员,是沪上人气咖啡厅小小花园的姐妹店。跳脱出一贯的咖啡厅主题,旨在给客人提供悠闲的用餐体验——美味食物和轻松氛围。这一品牌系列在上海分店还有其他7家门店:小小花园、小花咖啡馆、秘密花园、小茉莉、小乔治、小芳廷,最新开的姐妹古董家居店:古仓AW可以选购到类似风格的古旧家居摆设。

为了体现1922年别院中的旧时光原味,保留了官窑砖墙,并特意订做了复古门框。只将屋顶用玻璃加以改良,大大提高了室内采光度。带有天窗的半开放式用餐区可是聚餐的人气首选,奶白色的木框门可开可合,让客人有了专属的私密空间。来这里用餐,也不用担心爱宠受到冷落,店主极爱动物,非常欢迎客人与宠物同行,长桌后面有店主自养鸟儿和巨大的萌兔子,深受小客人的喜爱,还有给常备的五彩糖果,让来到这里的客人都更甜蜜。

小芳廷La Petite Fontaine

日光房的位置,舒适的沙发卡座,窗口的长廊雅座,餐厅里的其他开放座位也同样让人无法割舍。设计没有特别的主题,在这你可以看到留有官窑印记的墙面被漆上了店主特调的不同漆色,还有格子门窗。没有执着地将自己框定在某个年代,但却一致地向来人阐述这样的理念:每一件物品都有它自己的故事。

这个小小的自家客厅般的用餐区域,其实也是餐厅的舞台,每月都会有现场爵士音乐表演。每月的某个周二著名爵士吉他大师顾忠山老师都会和他的乐队在此表演,喜欢的朋友一定要提前预约。平日里,这里绝对是下午茶的最佳地点,不管是工作日还是周末,如果你想在这里找到最爱的座位,一定要早早的来占位。

小芳廷的食物用材考究,由金茂知名老牌意大利餐厅“意庐”前厨师长亲自掌勺,菜单也是比照欧式风格,提供意面、肉类和其他西式美食。最有特色的招牌菜伊比利亚烤猪排,香气四溢的猪排用木盘呈上,搭配满满一碗厚炸薯,再缀以烤南瓜、辣椒和芦笋。猪排煎的恰到好处,均匀的撒上调料,滋味已是完美。淋上香菇酱,味道就更加丰富。选用的食材是猪背部肉,肉质紧致多汁。

伊比利亚烤猪排

牛排

有了伊比利亚烤猪排为先例,另一道推荐菜自然也是以肉为主。同样是满满一大份的T骨牛排,搭配烤蔬菜和炸薯。牛排嚼劲有滋味,炸薯条分量足,吃完这一份可要有好胃口。煎好的牛排撒上盐和黑胡椒,最大程度的保留了牛排的原味。

Pasta AOP

Pasta AOP是意面菜单中必点的一道。什么是Pasta AOP呢?就是意面,大蒜(Aglio)、橄榄油( olive oli)和辣椒(e Peperoncino),这是一道传统的意面料理,主要是由调好味的大蒜、橄榄油以及干辣椒粉烹调而成。虽是意面的基础款,但要保持品质却绝非易事。这道AOP口味偏辣,经改良加入虾肉、蔬菜粒以及樱桃番茄后,色泽口感立马丰富起来。

红酒炖梨

小芳廷的甜品种类繁多,巧克力、提拉米苏以及芝士蛋糕。特色红酒炖梨可是考验耐性的甜品。梨在红酒中浸渍4-5个小时之后,撒上肉桂粉再将其煮熟。一整只梨切成扇形后盛盘,沉醉在红酒酱汁中格外水润诱人。

小芳廷就像异乡另一个家,随性有趣的布置和摆设让人舒服惬意,来此享用午/晚餐、下午茶、家庭聚餐一定会令你愉悦而归。

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[责任编辑:李静静]

标签:Fontaine Petite 小芳廷La

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