济南咖啡馆“装腔”指南 按图索骥当文青
2014年04月15日 11:32
来源:济南时报
遥想当年(其实也没几年),济南的咖啡店只有上岛、名典、两岸等少数几家,通常是白领一族进行商务谈判的所在。不想装腔的青年不是好文青,是出现一份“大济南咖啡馆装腔指南”的时候了。
蜂蜜方包分量很大,拿铁价位亲民,特设的吸烟区旁边是阳台,翻翻杂志很惬意。它家的服务生也很有趣,去年有个个子高高、笑容亲切的戴眼镜女孩,很喜欢旅游,今年再去就不见了,听说是“说走就走的旅行”去了。
金巴十二年
应该是目前在济南最注重微信营销的咖啡店了,而且收银员和服务生全部男帅女靓,比“万达魏晨”毫不逊色。店里主打台式风味简餐,梅粉地瓜、炸花枝丸都是口碑小吃,但咖啡比星巴克还要贵。各种卡通玩偶与马克杯很吸引文艺青年,不过装腔老手们一般会上二楼,因为除了环境幽静,书架上还有一些台版书。
研磨时光
一条不长的万达步行街,有潘多萝西、金巴十二年、研磨时光三家咖啡馆贴身肉搏,也真的是要实力见真章。研磨时光是新加坡牌子,但招牌下面一行说明“源自新加坡适合华人的咖啡”瞬间就low了好不好!各方面都很一般,店里经常性的没有几个人,就连招牌的大包咖啡豆供货也不及时。
分子车间
我会告诉你第一次去芙蓉街上的分子车间时,把黑板上的“云之彼端”看成“云之波端”这件事吗?它家在小楼上,装修很特别,楼梯很陡,上了二楼之后发现像个复式,三楼还有个沙发区。咖啡、蛋糕的用料都是顶级的,马卡龙看上去色彩鲜艳,但颜色是用进口色膏和天然色粉调的。店里像个杂货铺,有老式风琴、打字机、店主的摄影作品,还有上世纪80年代的《大众电影》,有feel吧?
樛木 要不是查字典,还不知道
樛念jiū,一种下垂的树。举凡开在泉乐坊的咖啡馆,总有那么一股子“我知道这里人气不高反正我在这开了你爱来不来”的哀怨劲儿,而樛木的老板却很淡定。这里走的是高端有品上档次路线,王牌其实是红茶,Fortnum&Mason系列是皇室专供的英式茶,还有每日限量的提拉米苏。老板是个福建哥们,艺术气质浓厚,一般点了单就上二楼,很安静,书架上摆的大部分是哲学书,哦!有几本杂志也是《明日风尚》、《城市画报》之类。
淘妃
去佛山街的淘妃,一楼上有小箭头指引,这家咖啡馆走的是大济南很少见的英式下午茶路线,小情调小清新。美女店主留学英国,至少从图片看,淘妃的LowTea三层塔跟五星级酒店的下午茶有一拼。看到大众点评上有网友说,墙上挂满了店主旅行的照片,有一张P得有点过……(文/周全)
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