泰安生姜价格每斤11元 市民想吃便宜姜还得等段时间

近期，生姜价格一路飙升，已超过猪肉价格，“姜你军”重现江湖。今天，记者在银座商城泰安东湖店采访时了解到，生姜的零售价为11元/斤。随后，记者走访了城区几个大型农贸市场，发现即使最便宜的生姜也卖到9元/斤，最贵的生姜已卖到了14元/斤。

据工作人员介绍，自2月份以来生姜价格持续上涨，目前本地姜的销售价格为11元/斤，因为价格居高不下，超市销售人员不再将生姜散卖，而是用保鲜盒包装好销售，以减少损坏。自价格上涨以来，生姜的销售情况也受到了一定影响。采访中一些市民向记者表示，姜是佐料，可吃可不吃，贵的时候就少买点。

据了解，生姜价格上涨的主要原因有两个方面。一是由于生姜价格在2010年到2012年期间连续下跌，造成姜农亏损，严重挫伤了姜农的种植积极性，导致2013年生姜种植面积减少，加上受去年夏天闷热多雨天气影响，生姜产量大幅下降；二是由于每年春季市面上销售的都是过去的存姜，受库存及商家惜售等因素，生姜都会“青黄不接”，更加剧了价格的上涨。预计要到二季度后期随着新姜上市，生姜价格或将开始回落。