江苏餐饮：平价餐饮火热 农家乐体验潮流

原标题：江苏餐饮：平价餐饮火热 农家乐体验潮流

春节过完了，除了吃吃喝喝之外，市民都消费了啥？2月15日，记者从江苏省商务厅了解到，春节期间，江苏消费市场共实现销售额91.97亿元，同比增长了5.7%，其中南京累计销售额达到19.14亿元，同比增长了10.4%。

江苏省假日办和各有关部门的统计数据显示，全省春节黄金周共接待海内外旅游者1483万人次，实现旅游总收入160亿元，同比分别增长11.5%与13.9%。其中南京共接待外地游客390万人次，旅游收入达37.2亿元，同比分别增长9.2%与12.4%。在携程旅行网公布的2014年春节黄金周10大国内旅游目的地中，南京排名第8。

与往年不同的是，今年春节，高档烟酒、礼品和高档餐饮遇冷，平价餐饮依然红火。市民们过年期间除了买电器、买黄金等商品之外，不少人选择买书、看电影寻找“精神食粮”，还有不少年轻人带上家人到郊区去寻找年味。

冷高档烟酒滞销，一些高档餐饮店歇业

今年春节，很多人在送礼和吃饭上，可以说“节省”了不少。受到八项规定的影响，今年春节，高档烟酒、礼品都成了滞销货，高档餐饮也放下身段，走平价路线。

往年过年，高档烟酒是不少人拜年送礼的必备品，但今年，各家超市的名烟名酒专区内，高档烟酒却普遍“遇冷”。

超市促销员也表示，今年高档烟酒并不好卖，不过中低档烟酒销量并没有受到影响。除了高档烟酒，往年过年受热捧的高档礼盒、礼品，也成了滞销货。

今年过年，另一个奇特的现象也引人关注。往年一到过年，买年货、买年礼时，很多人都是掏出几张购物卡刷卡消费，今年用购物卡消费的人也大幅度减少，顾客大多都是现金消费，用购物卡的反而成了“稀客”。

高档礼品被“打入冷宫”，连带着回收礼品的生意也冷冷清清。往年，目前正是礼品回收生意最红火的时候，但今年，礼品回收店则普遍关门歇业。

南京市商务局相关负责人介绍，除了高档礼品遇冷之外，高档餐饮今年也很“不景气”。今年春节，一些定位于公务、商务宴请的高端酒店，生意受到了不小的冲击。

过去年年上涨的“年夜饭”出现了近年来首次“降价潮”，最大降幅达到30%。湘鄂情(002306,股吧)等一批高档酒店也出现春节歇业的现象。

热平价餐饮店过年期间红红火火

和高档餐饮店不同，大众化餐饮企业在春节里，却赚了个盆满钵满。据统计，不少餐饮企业节日期间走平民化路线，推出不同档次的菜肴，钟山宾馆、白宫大酒店、海底捞火锅春节期间销售增幅在10%以上。

除了平价餐饮店受热捧，一些家常年夜饭礼盒也成了市民餐桌的首选，几百元的年夜饭半成品既实惠又方便，适合家庭消费，马祥兴、江苏酒家、绿柳居的礼盒年夜饭，节前销售火爆。

从大年初三开始，南京众彩批发市场、沪江商贸城就恢复了平时的热闹。据经营户反映，春节期间到批发市场买菜批鱼的大饭店、单位团购减少了，而散户和经销户变多了，市民餐桌“唱主角”成了今年春节销售的最大特点。