年夜饭去哪吃？工薪阶层热衷星级酒店

原标题：年夜饭去哪吃？工薪阶层热衷星级酒店

春节的脚步越来越近了，今年的年夜饭上哪儿吃？是实惠的小餐馆，还是高档的大酒店？为了吸引更多消费者，星级酒店纷纷放下了以往的身段，飞入寻常百姓家。而市民也给足了面子，目前各星级酒店的年夜饭包厢几乎全部订满。

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星级酒店不再“高大上”

说起星级酒店的年夜饭，“贵”是老百姓的第一印象。然而，今年市民打通各星级酒店的年夜饭预订热线，一定会是不一样的感受，相比往年，年夜饭价格有了不同程度的下降。

“感觉价格蛮亲民，听起来很实在，咱也消费得起。”家住新湖绿都的陈希女士告诉记者，现在星级酒店年夜饭价格很实在，环境又好，今年又是她结婚后第一次吃年夜饭，江西老家的父母都会过来，所以专门预订了阳光大酒店的中餐包厢，让父母感受一下星级酒店的服务与环境。

那么，星级酒店年夜饭的价格到底有多亲民？昨天下午，博雅酒店商务中心的刘经理告诉记者，去年，酒店年夜饭包厢的起步价格为3388元，而今年的价格为2888元，直降500元。大厅年夜饭的起步价还要低，价格为1988元。

阳光大酒店是嘉兴老牌酒店之一，也是市区唯一的五星级酒店，今年该酒店的中餐年夜饭价格也有不小幅度的下降。“为了吸引更多的市民，我们尽量让大家享受最实在的年夜饭服务。”酒店销售部唐经理表示，他们年夜饭的起步价为2580元。

随后，记者又走访了富悦、豪仕登等星级酒店，他们年夜饭的起步价都为2000多元，消费者可以根据需要加价提档。

稳

年夜饭菜色依旧丰富

星级酒店年夜饭的价格是下来了，但是菜品会不会少呢？对此，多家星级酒店相关负责人表示，尽管起步价下降，但是菜色、菜品不会有太大的变化，市民可以用亲民的价格，享受到丰富的年夜饭大餐。

“冬季特色养生滋补品、海鲜以及蹄髈、鸭等过年必备菜色都可以见到。”富悦大酒店餐饮部的负责人告诉记者，酒店已经做好准备，让大家品尝到精美的年夜饭大餐，并且享受到一流的服务。

“广式桂花鱼、冰糖大圆蹄、蒲掌金钱银丝扇贝王、炭烧牛肋排……应该说菜品都是很高档的。”博雅酒店的刘经理表示，年夜饭大餐不会让市民失望。

豪仕登大酒店餐饮总监钟昌勇表示，这次的年夜饭食材丰富，品质保证到位，让市民们吃得满意，吃得放心。

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工薪阶层来得多了

星级酒店放下了身段，为禾城年夜饭市场再添一把火。目前，各星级酒店年夜饭包厢预订基本全线爆满，只剩下为数不多的小包厢。

几家酒店的负责人表示，今年，更多的普通消费者被吸引过来，大家愿意把年夜饭交给酒店，享受一家人团圆的氛围。“基本是工薪阶层，希望有个好点的环境，团团圆圆吃顿饭。”阳光大酒店唐经理说，这也将成为接下来星级酒店年夜饭的消费趋势，他们还准备赠送鲜花、水果篮。

为了让更多老百姓能够顺利预订到年夜饭，除了开设电话专线之外，一些酒店还开通了微博、微信平台，并推出团购服务，让消费者多渠道掌握年夜饭信息。

不过，相比中式年夜饭，西餐年夜饭的情况略显冷清。为了抓住这一市场，豪仕登大酒店在微信上专门推出了288元/位的西餐年夜饭，预订情况也不错。