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香菇白菜瘦肉汤


来源:中华美食网

香菇白菜瘦肉汤 原标题:香菇白菜瘦肉汤 主料:香菇5朵、白菜150克、猪肉100克 调料:色拉油适量、食盐适量、姜2片、小葱1根 香菇白菜瘦肉汤的做法: 1.准备材料:香菇5朵,大白菜叶2-3片,瘦

香菇白菜瘦肉汤

原标题:香菇白菜瘦肉汤

主料:香菇5朵、白菜150克、猪肉100克

调料:色拉油适量、食盐适量、姜2片、小葱1根

香菇白菜瘦肉汤的做法:

1.准备材料:香菇5朵,大白菜叶2-3片,瘦肉丝1小碟,姜2片,葱1根

2.所有材料洗净。香菇切丝,白菜段切丝,菜叶撕片备用。姜切丝,葱切段。瘦肉丝加少许淀粉或者蛋清拌匀腌着

3.锅中油热后,下入香菇丝、白菜段、姜丝、葱段

4.炒2-3分钟,加入适量开水煮三四分钟

5.下入瘦肉丝,用筷子搅散

6.瘦肉变色后即刻下入白菜叶,加盐,略微煮一下至菜叶熟即可

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[责任编辑:李鲁璐]

标签:香菇白菜瘦肉 切丝 菜叶

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