蒜香蚝油菌菇
2014年03月18日 09:26
来源：中华美食网
蒜香蚝油菌菇 原标题：蒜香蚝油菌菇 主料：香菇适量、杏鲍菇1个 调料：色拉油适量、食盐少许、蒜适量、蚝油少许 蒜香蚝油菌菇的做法： 1.事先准备：大蒜切片。杏鲍菇、香菇切片；绣正菇剪去少许根部 2.
蒜香蚝油菌菇
原标题：蒜香蚝油菌菇
主料：香菇适量、杏鲍菇1个
调料：色拉油适量、食盐少许、蒜适量、蚝油少许
蒜香蚝油菌菇的做法：
1.事先准备：大蒜切片。杏鲍菇、香菇切片；绣正菇剪去少许根部
2.锅内热油，爆香蒜片
3.加入菌菇翻炒至变软
4.加入李锦记旧庄蚝油和少许盐，炒匀即可
烹饪技巧：
1、菌菇的种类请按喜好挑选，均可。
2、蒜片不建议省略，加一点可提味。
3、李锦记的蚝油已有明显的咸味，盐请酌情添加。
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