胡萝卜肉末粥
2014年03月17日 09:43
来源：中华美食网
胡萝卜肉末粥 原标题：胡萝卜肉末粥 主料：大米100g、胡萝卜50g、瘦肉50g 辅料：油适量、盐适量、生抽适量 胡萝卜肉末粥的做法： 1.大米适量淘洗干净后倒入砂锅中，加适量水。 2.盖上盖子大
胡萝卜肉末粥
原标题：胡萝卜肉末粥
主料：大米100g、胡萝卜50g、瘦肉50g
辅料：油适量、盐适量、生抽适量
胡萝卜肉末粥的做法：
1.大米适量淘洗干净后倒入砂锅中，加适量水。
2.盖上盖子大火煮开。
3.胡萝卜切细粒。
4.待砂锅开锅后把胡萝卜粒倒入。
5.瘦肉剁成肉末备用。
6.加入胡萝卜丁的粥继续改小火煮15分钟，至粥软烂。
7.开锅把剁好的肉末倒入粥内，开大火用勺子不停搅拌。
8.淋适量食用油。
9.加入少许盐。
10.加适量生抽搅拌均匀，关火盖上盖子再焖10分钟即可。
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