酸萝卜甜玉米炒饭

酸萝卜甜玉米炒饭

原标题：酸萝卜甜玉米炒饭

主料:米饭1碗

辅料:甜玉米1根、泡萝卜(酸萝卜)适量

调料:色拉油2勺、食盐4克、酱油少许、小葱5克

酸萝卜甜玉米炒饭的做法：

1.自己泡的酸萝卜(做法见：自制泡菜)切丁，小葱切末，玉米取粒。米饭用筷子弄散一些

2.锅中倒2勺油，下入玉米，炒3分钟左右

3.下入萝卜丁，继续炒三四分钟

4.下入米饭，混合均匀（如有结成团的米饭，不要用锅铲去按压，而是以垂直的方向将米饭铲散）

5.加入小葱和盐，继续炒5分钟左右

6.喜欢的话，可以加一点酱油，再炒2分钟左右，会更香一些