竹蔗红萝卜马蹄汤
2014年02月20日 09:01
来源：中华美食网
竹蔗红萝卜马蹄汤 原标题：竹蔗红萝卜马蹄汤 主料:猪大骨头250克 辅料:荸荠7个、红萝卜1根、甘蔗6节、白茅根2束 调料:食盐少许 竹蔗红萝卜马蹄汤的做法： 1.红萝卜去皮切小块；马蹄去皮 2.竹
竹蔗红萝卜马蹄汤
原标题：竹蔗红萝卜马蹄汤
主料:猪大骨头250克
辅料:荸荠7个、红萝卜1根、甘蔗6节、白茅根2束
调料:食盐少许
竹蔗红萝卜马蹄汤的做法：
1.红萝卜去皮切小块；马蹄去皮
2.竹蔗每节都从中间破开，新鲜茅根洗净备用
3.猪骨头洗净备用
4.将所有材料放在汤锅内，加入适量的清水，因为材料都比较大块头，所以水要稍为多点
5.开大火烧开，用汤勺将浮沫撇去
6.再转小火慢慢煲1.5个小左右，关火前5分钟加盐即可
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