英式早餐
2014年02月10日 10:00
来源：中华美食网
英式早餐 原标题：英式早餐 主料：黄豆1把、培根2片、鸡蛋1个、吐司1片 调料：食盐适量、水、淀粉1勺、番茄酱1勺、黑胡椒少许、植物油1勺、白糖1勺 豪华英式早餐的做法： 1.黄豆用清水浸泡一晚至涨
英式早餐
原标题：英式早餐
主料：黄豆1把、培根2片、鸡蛋1个、吐司1片
调料：食盐适量、水、淀粉1勺、番茄酱1勺、黑胡椒少许、植物油1勺、白糖1勺
豪华英式早餐的做法：
1.黄豆用清水浸泡一晚至涨发(水里可以加些小苏打)
2.压好的黄豆取出收汁。汤汁收浓之后加入糖和番茄酱，最后放水淀粉勾芡就可以了
3.锅中放油，油热后放入猪排，放入黑胡椒调味，两边煎至颜色金黄取出切片
4.鸡蛋打到热锅里不要动，中火满煎至蛋白凝结（煎单面，蛋黄是糖心的）
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