小米蒸羊排
2014年02月07日 11:38
来源：中华美食网
小米蒸羊排 原标题：小米蒸羊排 主料：羊排200克，小米50克 调料：姜1小块，小葱1根，甜辣酱2大勺 小米蒸羊排的做法： 1.小米提前用清水浸泡3小时以上 2.姜去皮、切片，葱洗净、切段 3.将羊
小米蒸羊排
原标题：小米蒸羊排
主料：羊排200克，小米50克
调料：姜1小块，小葱1根，甜辣酱2大勺
小米蒸羊排的做法：
1.小米提前用清水浸泡3小时以上
2.姜去皮、切片，葱洗净、切段
3.将羊排洗净放入大碗，倒入甜辣酱
4.再放入事先准备好的姜片和葱段
5.充分抓匀，腌制至少半小时
6.将泡软的小米放入腌制后的羊排
7.充分拌匀后铺在稍大一些的盘中
8.蒸锅烧水，水开后放入羊排，大火蒸30分钟左右即可
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