猪肉萝卜饺子

猪肉萝卜饺子

原标题：猪肉萝卜饺子

主料：猪肉馅200克，饺子皮若干

辅料：胡萝卜1个，洋葱1个，黑木耳1碗

调料：食盐1茶匙，酱油1汤匙，香油1汤匙，细香葱3根，五香粉2茶匙

猪肉萝卜饺子的做法：

1.原料备用

2.配料备用

3.洋葱切成丁

4.胡萝卜切小丁

5.黑木耳泡发，摘去老根，切成小丁

6.猪肉末和切好的三种丁一起倒入大碗内，加入香葱末，酱油、盐、香油、五香粉

7.搅拌均匀即成内馅

8.取了片饺子片，在中央放上适量的馅

9.把饺子皮两边向中间捏紧

10.将一边推到中间捏紧处

11.按顺序从边上一点点捏紧饺子皮

12.同理将另一边也捏好

13.水烧开后，把饺子生坯下入锅内

14.煮好的饺子，食用时可以搭配食醋