风味拌腐竹
2014年01月21日 10:59
来源：中华美食网
风味拌腐竹 原标题：风味拌腐竹 主料：象山腐竹150克 配料：高汤（鸡汤） 调料：油50克，香油少许，醋50克，生抽50克，白糖25克，蒜米50克，香菜10克，味精少许 做法： 1、把腐竹用温水泡约
风味拌腐竹
原标题：风味拌腐竹
主料：象山腐竹150克
配料：高汤（鸡汤）
调料：油50克，香油少许，醋50克，生抽50克，白糖25克，蒜米50克，香菜10克，味精少许
做法：
1、把腐竹用温水泡约半小时，切成条状备用。
2、把调料调成汁。
3、把腐竹绰掉水分后，放入盘中倒入汁一起拌入味装盘即可。
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