糖水马蹄
2014年01月13日 10:48
来源：中华美食网
糖水马蹄 原标题：糖水马蹄 用料：荸荠、冰糖、银耳、梨、蜂蜜 做法： 1、银耳提前用温水泡发。 2、荸荠洗净泥土，用削皮刀打掉四周的皮。 3、用小刀剜掉顶部的芽和底部的厚皮。 4、荸荠用刀子切割成小
糖水马蹄
原标题：糖水马蹄
用料：荸荠、冰糖、银耳、梨、蜂蜜
做法：
1、银耳提前用温水泡发。
2、荸荠洗净泥土，用削皮刀打掉四周的皮。
3、用小刀剜掉顶部的芽和底部的厚皮。
4、荸荠用刀子切割成小块。
5、梨洗净去核，用小刀切成厚片。
6、把切好的梨放入煮锅，煮锅里倒入清水，放入适量的冰糖（老冰糖效果最好）。
7、煮锅上炉小火煮20分钟，放入荸荠银耳，继续小火煮30分钟，晾凉后调入蜂蜜。
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