骨汤西芹米糊
2014年01月09日 13:21
来源：中华美食网
骨汤西芹米糊 原标题：骨汤西芹米糊 主料：西芹150克，大米粉30克 调料：食盐适量，高汤300克 做法： 1.准备材料：西芹150克、骨汤300克、大米粉30克、盐适量(这个配方做出来的米糊比较稠
骨汤西芹米糊
原标题：骨汤西芹米糊
主料：西芹150克，大米粉30克
调料：食盐适量，高汤300克
做法：
1.准备材料：西芹150克、骨汤300克、大米粉30克、盐适量(这个配方做出来的米糊比较稠，喜欢稀一点可以增加汤的用量)
2.西芹撕去茎，洗净切成小段
3.西芹加骨汤入料理机打成西芹汁
4.用一点点西芹汁把米粉调成糊状(不要一次性把米粉和西芹汁混合，这样容易形成粉疙瘩)
5.混合均匀的米糊倒入锅内，边煮边搅拌，直到变成粘稠光滑的米糊，加少许盐调味即可
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