葱油龙利鱼
2014年01月09日 13:17
来源：中华美食网
葱油龙利鱼 原标题：葱油龙利鱼 主料：龙利鱼500克，细香葱100克 调料：食盐1茶匙，生抽少许，植物油3汤匙，水适量 做法： 1.龙利鱼收拾干净，撒些盐，腌个十分钟左右 2.香葱洗净，不用切，备用
葱油龙利鱼
原标题：葱油龙利鱼
主料：龙利鱼500克，细香葱100克
调料：食盐1茶匙，生抽少许，植物油3汤匙，水适量
做法：
1.龙利鱼收拾干净，撒些盐，腌个十分钟左右
2.香葱洗净，不用切，备用
3.不粘平底锅放油烧热，将龙利鱼放入，两面煎在焦黄色
4.先装出，待用
5.锅中留煎鱼的底油，放入香葱
6.煎香一面，翻至另一面再煎一会儿
7.将龙利鱼摆在上面，淋入适量的生抽
8.最后加一些清水煮开，大火收汁，即可
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