绝味排骨
2014年01月08日 13:25
来源：中华美食网
绝味排骨 原标题：绝味排骨 主料：猪小排500克 辅料：板栗200克 调料：食盐1/2茶匙，姜7片，生抽1/2汤匙，排骨酱2汤匙，麻油1汤匙，白糖1茶匙 做法： 1.先将排骨去血水，血水出来后用凉水
绝味排骨
原标题：绝味排骨
主料：猪小排500克
辅料：板栗200克
调料：食盐1/2茶匙，姜7片，生抽1/2汤匙，排骨酱2汤匙，麻油1汤匙，白糖1茶匙
做法：
1.先将排骨去血水，血水出来后用凉水冲排骨
2.锅里重新加入凉水，煮开；加入姜片、排骨酱、麻油、生抽，煮开后转中小火烧30分钟
3.然后开盖加板栗，搅匀后再煮15分钟即可收汁盛盘了
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