双椒鸭丝
2014年01月07日 10:22
来源：中华美食网
双椒鸭丝 原标题：双椒鸭丝 主料:卤鸭适量 辅料:尖椒适量、红尖椒适量、植物油适量 调料:蒜适量、老抽少许 双椒鸭丝的做法 1.将鸭肉顺着纹路，撕成丝或条 2.辣椒横切成圈状，蒜切片 3.锅中倒适量
双椒鸭丝
原标题：双椒鸭丝
主料:卤鸭适量
辅料:尖椒适量、红尖椒适量、植物油适量
调料:蒜适量、老抽少许
双椒鸭丝的做法
1.将鸭肉顺着纹路，撕成丝或条
2.辣椒横切成圈状，蒜切片
3.锅中倒适量油，油热后下入辣椒圈、蒜片爆香
4.再下入鸭肉，加少许老抽，翻炒均匀（鸭肉本身已是熟的，所以炒三四分钟就可以了）
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