年糕红豆沙
2013年12月26日 15:41
来源：中华美食网
年糕红豆沙 原标题：年糕红豆沙 主料:赤小豆150克年糕50克 调料:白砂糖适量 做法： 1.将红小豆洗净用清水浸泡3-4小时 2.将汤锅放到火上做开后关火加盖焖1个小时，时间到了开小火煮1个多小时
年糕红豆沙
原标题：年糕红豆沙
主料:赤小豆150克年糕50克
调料:白砂糖适量
做法：
1.将红小豆洗净用清水浸泡3-4小时
2.将汤锅放到火上做开后关火加盖焖1个小时，时间到了开小火煮1个多小时将红豆煮烂，再用大火煮半小时至红豆起沙。用大火煮红豆起沙时要不停搅拌
3.将在超市买的片状的小年糕用刀切成小块
4.最后加入小年糕和砂糖，煮至年糕软糯即可
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