烤面包布丁
2013年12月26日 09:26
来源：中华美食网
烤面包布丁 原标题：烤面包布丁 主料:面包1个、牛奶125克、淡奶油125克 辅料:鸡蛋2个、葡萄干15克 调料:橙汁适量、果酱适量、白糖40克 做法： 1.将葡萄干用橙汁泡软，捞出，沥干水分备用
烤面包布丁
原标题：烤面包布丁
主料:面包1个、牛奶125克、淡奶油125克
辅料:鸡蛋2个、葡萄干15克
调料:橙汁适量、果酱适量、白糖40克
做法：
1.将葡萄干用橙汁泡软，捞出，沥干水分备用
2.将牛奶和奶油倒入锅中煮沸，凉至温热，加入全蛋拌匀，然后过筛，即成布丁液
3.将面包切片，排入烤碗中，倒入布丁液，约8分满，静置5分钟使面包充分吸收布丁液后，再撒上葡萄干，入烤箱烤制。烤制：（时间温度仅供参考，请根据自家烤箱脾气调整）150度，55-60分钟。出炉后，刷上一层薄薄的果酱即可
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