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香煎西葫芦


来源:中华美食网

香煎西葫芦 原标题:香煎西葫芦 主料:西葫芦1个 辅料:鸡蛋2个小麦面粉50克尖椒1个红尖椒1个 调料:色拉油适量食盐少许酱油1大勺香油1茶勺蒜泥1大勺白芝麻适量白糖1茶勺小葱1大勺 做法: 1.将

香煎西葫芦

原标题:香煎西葫芦

主料:西葫芦1个

辅料:鸡蛋2个小麦面粉50克尖椒1个红尖椒1个

调料:色拉油适量食盐少许酱油1大勺香油1茶勺蒜泥1大勺白芝麻适量白糖1茶勺小葱1大勺

做法:

1.将西葫芦洗净切片,撒少许盐调味

2.鸡蛋打散,红椒和小青椒切圈

3.将西葫芦片沾上面粉,再蘸蛋液,放入煎锅中煎熟

4.翻面再煎之前,再每一片西葫芦上放上红椒圈和小青椒圈点缀,既好看又能增加菜肴的口味,然后再翻面煎至金黄即可

5.将所有蘸料(葱末1大勺、蒜末1大勺、酱油1大勺、糖1茶勺、香油1茶勺、白芝麻适量)混合调匀,蘸食。喜欢吃辣可以加些辣椒粉

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[责任编辑:李鲁璐]

标签:西葫芦 大勺 茶勺

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