葱花鸡蛋豆渣饼
2013年12月25日 09:27
来源：中华美食网
葱花鸡蛋豆渣饼 原标题：葱花鸡蛋豆渣饼 主料：豆渣1小碗小麦面粉小半碗 辅料：鸡蛋2枚 调料：色拉油适量食盐适量小葱适量虾皮适量白胡椒适量 做法： 1.豆渣一小碗、面粉小半碗、鸡蛋两枚、洗净的虾皮适
葱花鸡蛋豆渣饼
原标题：葱花鸡蛋豆渣饼
主料：豆渣1小碗小麦面粉小半碗
辅料：鸡蛋2枚
调料：色拉油适量食盐适量小葱适量虾皮适量白胡椒适量
做法：
1.豆渣一小碗、面粉小半碗、鸡蛋两枚、洗净的虾皮适量、切好的葱花小半碗
2.将豆渣、面粉、葱花和虾皮倒入盆中，打入鸡蛋
3.加适量的盐和白胡椒粉，将所有材料搅拌均匀成厚糊状
4.将平底不粘锅烧热后刷薄薄的一层底油，用勺子将面糊舀入锅内呈圆形
5.小火煎至面糊下部凝结定型后再小心翻面，至两面都呈金黄色即可
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