尖椒茄子馅饼
2013年12月25日 09:26
来源：中华美食网
尖椒茄子馅饼 原标题：尖椒茄子馅饼 主料：小麦面粉300克茄子(紫皮，长)2个 辅料：尖椒2个 调料：花生油适量食盐适量蒜适量生抽适量白糖适量水适量 做法： 馅料做法： 1.茄子洗净切小丁 2.尖椒
尖椒茄子馅饼
原标题：尖椒茄子馅饼
主料：小麦面粉300克茄子(紫皮，长)2个
辅料：尖椒2个
调料：花生油适量食盐适量蒜适量生抽适量白糖适量水适量
做法：
馅料做法：
1.茄子洗净切小丁
2.尖椒洗净切碎，大小同茄子丁
3.大蒜切末
4.茄子丁、尖椒碎、蒜末混合加盐、白糖、生抽和一大匙花生油拌匀
5.将拌匀的馅料用平底锅小火炒至茄子变软
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