炸豆腐沙拉
2013年12月20日 11:37
来源：中华美食网
炸豆腐沙拉 原标题:炸豆腐沙拉 主料:豆腐1块 辅料:樱桃番茄150克洋葱半个 调料:食盐适量生抽适量黑醋适量黑胡椒适量橄榄油适量香菜适量 做法: 1.所有材料。豆腐切成正方块；香菜洗净，去掉后面叶片
炸豆腐沙拉
原标题:炸豆腐沙拉
主料:豆腐1块
辅料:樱桃番茄150克洋葱半个
调料:食盐适量生抽适量黑醋适量黑胡椒适量橄榄油适量香菜适量
做法:
1.所有材料。豆腐切成正方块；香菜洗净，去掉后面叶片部分，留茎切成末
2.将豆腐块用橄榄油煎至金黄色
3.将煎好的豆腐块对角切成块
4.切面向下码入盘中
5.圣女果切开放入碗中，加入适量洋葱末、香菜茎末、黑胡椒碎、橄榄油2勺、黑醋2勺、生抽1勺，及盐少许搅拌均匀
6.将拌好的圣女果沙拉浇在炸豆腐上，装饰上香菜叶即可
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