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心型蛋饼


来源:中华美食网

心型蛋饼 原标题:心型蛋饼 主料:鸡蛋5个韭菜适量 调料:色拉油少许食盐少许 做法: 1.将蛋清蛋黄分离放入空器备用 2.分别加入少许精盐搅拌均匀 3.放入切好的韭菜末拌匀 4.锅内放少许油,将蛋黄

心型蛋饼

原标题:心型蛋饼

主料:鸡蛋5个韭菜适量

调料:色拉油少许食盐少许

做法:

1.将蛋清蛋黄分离放入空器备用

2.分别加入少许精盐搅拌均匀

3.放入切好的韭菜末拌匀

4.锅内放少许油,将蛋黄糊倒入平底锅内摊成蛋饼

5.摊好的蛋饼卷成长条状

6.将拌好的蛋清糊摊成饼后再放入卷好的蛋黄条

7.将蛋清饼和蛋黄饼一起卷成条

8.卷好后上下再摊熟

9.摊好的蛋饼切一厘米宽的的均匀的小块

10.将蛋饼再从从间斜着切开

11.再取另一块蛋饼反方向切开

12.取两块切好的蛋饼拼成心型即可

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[责任编辑:李鲁璐]

标签:蛋饼 蛋黄 蛋清

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